リアルタイム為替レート
ただ今のレート 1ドル 76.71

オートミールと米粉で甘さ控えめヘルシーパンケーキ

レシピ

3歳の娘用おやつのレシピ。

砂糖不使用、オートミールの栄養満点ヘルシーパンケーキ。

1歳の息子が卵アレルギーのため、卵も不使用。

甘さ控えめなので妊婦さんやダイエット中の人にも。

自分用覚書レシピです。

SPONSORED LINK

材料(2-3人分)

  • 米粉 150g
  • タピオカ粉 50g
  • オートミール 50g
  • ベーキングパウダー 5g
  • オリーブオイル 15g
  • はちみつ 15g
  • ジャム 15g
  • 牛乳 100ml
  • 水 200ml
  • 塩 2.5g
  • チアシード 少し(あれば)

全ての材料をボールに入れて混ぜて焼くだけ。

弱火でじっくり焼いた方がもっちもちでおいしいかも。

最初中火で少し色をつけると外がカリっとした仕上がりに。

砂糖不使用なのであまり色がつかない程度、がベストタイミングです。

通常のホットケーキほど焼き色をつけると焦げた味がしますので注意。

オートミールが重いのかあまり膨らみませんが、もっちりしていてかなり食べ応えありです。

普通のパンケーキとは違ったおいしさ。

米粉だけあってお米っぽい味がします。

かなり甘さ控えめなので、お好みではちみつやジャムの量を調整。

噛むほどに甘さが感じられる程度。

娘はこのくらいの甘さが好きでいつもすごい勢いで食べます。

1歳の息子用だとはちみつとジャムを半量で良いくらいだと思っていますが、娘と息子用で別々に作るのが面倒なので、娘用のレシピで息子にもあげています・・・。

本当は1歳からあまり甘さを覚えてほしくないのですが、娘用のものでも十分甘さ控えめなのでちょっと妥協。

我が家では砂糖不使用で作られたジャムを使用しています。

食物繊維、鉄分たっぷりのオートミール。

妊婦さんや授乳中の人にとってもよいです。

今更ですが、オートミール最近ハマっています。

以前から友達に勧められていたのですが、何となく先延ばしにし続けていました。

今では何でもっと早く試さなかったんだろうと後悔です。

とっても簡単にボリュームを出せるので重宝しています。

それで健康に良いってすばらしい食材ですね。

このパンケーキだったら娘に安心してあげられるし、私もカロリーを気にすることなく食べられます。

SPONSORED LINK

ブログランキングに参加しています。
クリックしていただけると励みになります。

関連する記事


積み木あそび

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA