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Top Grade Tofu 豆腐はきっとコレが一番体に良さそう

レビュー食べもの

チャイマ、タイピンで売られているTop Grade Tofu、吉品豆腐。1パック3.49ドル。

おすすめ度   4.0

この豆腐、パッケージはなんか胡散臭い(笑)ですが、保存料が使われてないです。

パッケージにきちんと書いてあります。

No Preservatives。

以前、これよりは良いパッケージの豆腐を買ったりしましたが、原材料に保存料とか添加物については一切書かれていないのに、食べると体が痛む。

添加物とか取った時のような痛み。

不思議です。

原材料の項目で確認は大切ですが、きっと書かれていないものも入っているのかもしれません。微量だから記載しなくて良いとか…。

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だから、ハッキリと

添加物使ってません。

着色料使ってません。

保存料使ってません。

って書かれているパッケージを選んでいます。

さすがに嘘はつけないだろうから。

原材料に添加物の掲載がないのに、無添加とかってパッケージに書かれていないのは、もしかしたら微量で入っているのかもしれない。

売り文句になるはずなのにパッケージに書かないなんて変。

疑いすぎかもしれません。

でも選ぶのは私。

自分で良いと思うものを、自分できちんと選ぼうと思います。

ずっと健康でいたいから。食べたものが身体をつくるから。

さて話はそれました。

なのでこの豆腐、きっとニュージーランドで売られている豆腐の中では一番体に良いと思います。

オーガニックショップとかに行けばもっと良い豆腐があるのかしら。

日常的に取り入れるものだからお値段も重要です。良いものは高い、知ってるけどどこまで妥協できるかも課題。

そういう点でこの豆腐は良し。

そして味は問題なく普通においしいです。

木綿豆腐よりは柔らかく、絹ごし豆腐よりは硬め。色々と料理しやすいです。

同じメーカーでSoft tofuバージョンもあります。買ったことないけど。もう少し小ぶりなパッケージです。

やっぱり日本人。豆腐は日々の食事に欠かせません。

プロテインの良い供給源でもあります。日本で買うよりもとっても高いですが、ヘルシーなので意識して取り入れています。

でも注意したいのは、日本みたいに冷奴として食べるのは気をつけた方が良いかもしれません。

中国では、豆腐を生で食べる(豆腐はすでに火を通して作られるので、正確には生ではないですが)習慣がないとのこと。

なのでチャイマで売られている豆腐は、一応火を通したほうが良さそうです。

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